Jedinečný je i koncept restaurace, protože šéfkuchař se zaměřuje na „bistronomii“, tedy gastronomickou kuchyni v jednoduchém provedení. Neobvyklý koncept si žádal neobvyklé prostředí a design. Všechny stoly v restauraci nabízejí výhled na závodiště a na dění v kuchyni. Vzhledem k hojnosti světla byl interiér vyveden v tmavších tónech se zlatými detaily.
Jako podlahovou krytinu restaurace zvolila moderní prkno Pergo v provedení Dark river oak. Získala tak rustikální vzhled i vlastnosti vinylu, tedy odolnost proti poškrábání, šmouhám a opotřebení zajištěnou
svrchní ochranná vrstva a jednoduše použitelný zámkový systém
PerfectFold V. Udržitelná podlaha vhodná pro intenzivní využití.
